하루 식사를 모두 운동 뒤로 미루지 마세요
점심을 적게 먹고 저녁 8시 이후에 운동한다면 집에 와서 많이 배고픈 것은 자연스럽습니다. 바꿀 지점은 헬스장에 들어가기 전입니다. 충분한 점심과 운동 전 익숙한 식사나 간식이 늦은 저녁에 몰리는 부담을 줄여줍니다.
저녁 일부를 미리 먹고 더 작은 분량을 운동 후에 남길 수도 있습니다. 먼저 먹는 양은 편하게 소화할 시간을 두세요. 이미 요리한 음식이라면 두 번 따로 조리할 필요가 없습니다. 같은 준비를 먹는 시간만 나누는 방식입니다.
단백질과 탄수화물을 편안한 분량으로
운동 후 단백질 식품은 근육에 필요한 재료를 주고 탄수화물은 사용한 에너지를 채우는 데 도움을 줍니다. 달걀과 빵, 요거트와 귀리, 두부와 밥처럼 일반 음식으로 둘 다 먹을 수 있습니다. 과일이나 채소는 식욕과 편안함에 맞춰 곁들이세요.
길고 힘든 세션과 짧고 가벼운 운동의 필요량은 같지 않습니다. 허기를 달래되 불편하게 배부르지 않은 양부터 드세요. 매번 어렵다면 다음 날에는 운동 전에 조금 더 먹는 식으로 나눠볼 수 있습니다.
그 시간에 먹고 싶은 것으로 고르세요
따뜻한 것이 좋다면 준비한 감자와 달걀, 밥과 익숙한 단백질 식품이 차가운 셰이크보다 나을 수 있습니다. 식욕이 적다면 요거트와 시리얼부터 시작하기 편할 수 있습니다. 빵과 코티지치즈도 준비가 간단합니다.
정확한 재료와 방법이 필요하면 밀프렙 모음에서 재료의 양과 조리법을 확인할 수 있습니다. 늦은 운동 날에는 이미 먹어본 음식을 고르세요. 복잡한 새 레시피가 예상보다 두 배 오래 걸린다는 것을 그날 밤 발견하고 싶지는 않을 것입니다.
잘 시간이 아주 가까우면 어떻게 할까요?
취침 직전 많은 양을 먹으면 더부룩하거나 소화가 불편할 수 있습니다. 저녁의 더 많은 부분을 운동 전에 먹고 뒤에는 작게 남겨보세요. 잠자리로 가면서 급히 삼키기보다 잠깐이라도 앉아서 먹는 시간을 가지세요.
야간 역류 증상이 있는 사람은 식사와 눕는 사이를 최소 세 시간 두면 증상이 나아질 수 있다고 NIDDK는 설명합니다. 생활상 어렵거나 증상이 반복되면 의료진과 상의하세요. 이것은 역류에 대한 조언이며 모든 사람에게 특정 시각 이후의 식사를 금지하는 규칙은 아닙니다.
밤의 카페인도 영향을 줄 수 있어요
프리워크아웃 제품, 에너지 음료, 큰 커피는 운동이 끝난 뒤에도 영향을 줄 수 있습니다. 카페인은 여러 시간 동안 수면을 방해할 수 있습니다. 늦은 운동 뒤 잠이 안 온다면 저녁 식사뿐 아니라 마신 것도 생각해보세요.
나머지 습관은 유지하고 카페인 제품 없이 보내는 밤을 시험해볼 수 있습니다. 졸리려고 술로 바꾸면 술 역시 수면을 흐트러뜨릴 수 있습니다. 취미로 운동하는 보통의 저녁에는 물과 평소 식사를 기본으로 삼는 편이 간단합니다.
기다리는 식사도 안전하게 보관하세요
냉장된 한 끼가 있으면 데우는 일만 남습니다. 조리한 음식은 얕은 용기로 빨리 식히고 한두 시간 안에 냉장하세요. 기존 LiftPal 밀프렙 계획에서는 48시간 안에 먹거나 조리 당일 냉동합니다. 제품의 더 엄격한 지침이 있으면 그것을 우선하세요. 조리한 밥에는 FSA의 더 짧은 보관 권고가 적용됩니다. 가능하면 한 시간 안에 빠르게 식힌 뒤 냉장하고, 24시간 안에 드세요.
전체가 충분히 뜨겁고 김이 나도록 재가열하고 한 번만 데우세요. 회사에서 바로 헬스장에 간다면 상하기 쉬운 저녁을 오후 내내 냉장하지 않은 가방에 두지 마세요. 확실히 차갑게 유지하거나 집에 안전하게 보관한 음식을 나중에 먹으면 됩니다.
가장 불편한 한 지점부터 바꾸세요
귀가할 때 심한 허기, 너무 늦은 요리, 속 불편함, 취침 근처의 카페인은 서로 다른 문제입니다. 작은 저녁을 준비하거나 일부를 먼저 먹거나 음료를 바꾸는 등 하나를 고르세요. 식단과 운동 시간표를 전부 바꾸는 것보다 결과를 알기 쉽습니다.
식사 시간은 건강과 식욕에 영향을 줄 수 있지만 시계만으로 식사가 맞는지 결정할 수는 없습니다. 충분한 음식, 편안한 분량, 수면을 함께 생각하세요. 감당할 만한 저녁이면 다음 주에도 운동을 이어가기 쉬워집니다.
도구 사용하기
출처
- NIH Office of Dietary Supplements: Exercise and Athletic Performance ↗
- NIH: Healthy sleep ↗
- NIDDK: Eating, diet and nutrition for GER and GERD ↗
- NHLBI: Chrononutrition, timing of meals matters for your health ↗
- Food Standards Agency: Chilling, freezing and defrosting food safely ↗
- Food Standards Agency: Student guide to food safety and hygiene, cooked rice ↗
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