재료
분량은 레시피 전체 기준이에요. 미국식 계량컵 1컵은 부피 240 ml이며, 큰술은 15 ml, 작은술은 5 ml예요. 통조림 무게는 물을 빼기 전 표시 중량이며, 미터법 환산값은 반올림했어요.
| 재료 | 분량 |
|---|---|
| 마른 롤드 오트 | ½ 미국식 계량컵 (약 40 g) |
| 땅콩버터 | 2 큰술 |
| 설탕, 꿀 또는 시럽 | 2 작은술 |
| 바닐라 추출물, 선택 | ¼ 작은술 |
| 저지방 우유 또는 무가당 식물성 음료 | 120 ml |
| 생과일 또는 말린 과일과 견과류 | 취향에 따라 |
만드는 법
- 깨끗한 뚜껑 있는 용기에 귀리, 땅콩버터, 고른 당류와 선택한 바닐라를 넣으세요.
- 우유를 붓고 잘 섞으면서 큰 땅콩버터 덩어리를 숟가락으로 풀어 주세요.
- 뚜껑을 닫고 즉시 냉장고에 넣어 최소 6시간 또는 하룻밤 두세요.
- 아침에 다시 저으세요. 과일이나 견과류를 더하고, 너무 되직하면 우유나 물을 조금 넣어 차갑게 드세요.
먹는 방법과 변형
당류 대신 잼을 넣거나 다른 우유·식물성 음료를 쓸 수 있어요. 두 끼를 만들려면 모든 양을 두 배로 늘려 용기 두 개에 나누세요. 땅콩과, 우유를 선택하면 유제품이 들어가므로 본인에게 맞는 재료를 고르세요.
밀프렙과 보관
다음 날 아침에 먹을 분량을 준비해 5℃ 이하로 냉장하세요. 개봉한 우유나 식물성 음료의 보관 안내와 소비기한을 지키세요. 이동할 때는 보냉백을 쓰고, 과일과 바삭한 견과류는 먹기 직전에 더해도 좋아요.
도구 사용하기
출처
- VA Healthy Teaching Kitchen — Creamy Peanut Butter Overnight Oats (Cost-Friendly Cooking, 2026) ↗
- Food Standards Agency — How to chill, freeze and defrost food safely ↗
- USDA — Standard Reference: household measure weights ↗
VA Healthy Teaching Kitchen · Public domain · U.S. Department of Veterans Affairs
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