Ингредиенты
Количество рассчитано на весь рецепт. Американская мерная чашка — это 240 мл объёма, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл. Вес консервов указан до слива жидкости; переводы в граммы и миллилитры округлены.
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Сухие овсяные хлопья | ½ американская мерная чашка (около 40 g) |
| Арахисовая паста | 2 ст. л. |
| Сахар, мёд или сироп | 2 ч. л. |
| Ванильный экстракт, по желанию | ¼ ч. л. |
| Нежирное молоко или несладкий растительный напиток | 120 ml |
| Свежие или сушёные фрукты и орехи | по желанию |
Приготовление
- Положите хлопья, арахисовую пасту, выбранную сладкую добавку и по желанию ваниль в чистую банку или контейнер с крышкой.
- Влейте молоко и тщательно перемешайте, разбивая ложкой крупные комочки арахисовой пасты.
- Закройте и сразу уберите в холодильник минимум на 6 часов или на ночь.
- Утром ещё раз перемешайте. Добавьте фрукты или орехи по вкусу. Если слишком густо, влейте немного молока или воды и подавайте холодной.
Подача и варианты
Вместо сладкой добавки можно взять варенье, а молоко заменить другим молоком или растительным напитком. Для двух завтраков удвойте все количества и используйте две банки. В рецепте есть арахис и, при выборе коровьего молока, молочные продукты; учитывайте свои пищевые ограничения.
Заготовка и хранение
Готовьте на следующее утро и храните при температуре не выше 5 °C. Соблюдайте условия и срок хранения открытого молока или растительного напитка. Для перевозки используйте сумку-холодильник; фрукты и хрустящие орехи можно добавить перед едой.
Попробовать инструмент
Читайте дальше
Источники
- VA Healthy Teaching Kitchen — Creamy Peanut Butter Overnight Oats (Cost-Friendly Cooking, 2026) ↗
- Food Standards Agency — How to chill, freeze and defrost food safely ↗
- USDA — Standard Reference: household measure weights ↗
VA Healthy Teaching Kitchen · Public domain · U.S. Department of Veterans Affairs
Ella Olsson / Pexels · Pexels License · Изображение уменьшено и преобразовано в WebP для сайта.