食事と栄養

筋トレの前後は何を食べる?炭水化物と食事のタイミング

空腹でジムに行くと力が出にくく、直前に食べすぎると動きにくいことがあります。運動する時間に合わせた食事や軽食の例を紹介し、水だけでよい場面と、炭水化物の補給が役立つ場面を説明します。

更新日 4 分で読めます

グリコーゲンとは何か

体は炭水化物の一部をグリコーゲンとして筋肉と肝臓に蓄えます。重いセットの繰り返し、インターバル運動、長時間の持久運動では、この蓄えを使います。ごはん、パン、いも類などは、その日の運動内容に合わせて用意しましょう。長く負荷の高い運動をする日は、短い運動休憩の日よりも食事の準備が重要になります。

普段の食事で選べる食品

米、全粒パン、オートミール、じゃがいも、果物、豆類は食事に組み込みやすい食品です。全粒穀物や豆類には食物繊維も含まれます。普段あまり食べない場合は、消化の様子を見ながら増やします。糖の量など一つの数字だけでなく、食事全体の組み合わせを見ましょう。

運動までの時間から食事を選ぶ

運動が近いほど、食べ慣れていて胃に無理のない量が役立ちます。以下は予定の例で、必須の時刻ではありません。数時間あるならしっかりした食事、仕事直後なら小さな間食が合う場合があります。

状況例確かめること
昼食後、時間を空けて運動ご飯、豆類や豆腐、野菜、少量の油運動までほどよく満足できる量か。
運動直前に空腹バナナや小さなサンドイッチ以前に無理なく食べられた量を選ぶ。
運動後に夕食じゃがいもやパスタとたんぱく源出かける前に材料を用意する。
長いレースや一日に複数の厳しい練習事前に試した補給計画持ち運び、飲食する場所や方法も練習する。

強い空腹のまま始めない

仕事後に運動するなら、昼にご飯と豆腐、野菜などを取ると準備しやすくなります。長く時間が空く場合は、バナナやパンのような少量の間食も選択肢です。運動直前の大量の食事、脂質や食物繊維の多い食事が重く感じられる人もいます。普段のトレーニングで食べ慣れたものを試します。

運動中に炭水化物を取るのはどんなとき?

1時間ほどの通常の筋力トレーニングなら、前後に十分な食事を取り、運動中は水を飲むことで足りることがよくあります。長時間の持久運動や、同じ日に負荷の高い運動を2回行う場合は、補給も計画します。セット間に休憩がある1時間と、走り続ける1時間では負担が違います。

飲料の表示が100ミリリットル当たり炭水化物6グラムなら、500ミリリットルで30グラムです。これは計算例であり、飲むべき水分量の指定ではありません。水分と炭水化物の補給は関係しますが、それぞれに合った計画が必要です。

運動の内容食事・補給の考え方確認すること
セット間に休む通常の筋力トレーニング事前に食事を取り、食事間隔が長ければ食べ慣れた軽食を追加空腹や胃の調子を確認。スポーツドリンクが必須というわけではありません。
1〜2.5時間の持久運動DGEの目安は1時間当たり炭水化物30〜60 g飲み物や食べ物を使い、普段の練習で胃腸との相性を試します。
長く負荷の高い運動を1日に2回間に炭水化物とたんぱく質を含む食事を計画食べる時間と消化の時間も予定に入れます。

元気が出ないときは一つ変えて確かめる

昼食が12時、トレーニングが18時なら、午後のバナナや小さなサンドイッチが助けになるかもしれません。空腹が減ったか、胃の中で重くないかは、運動中の感覚から分かります。似た日の練習を数回重ねると、自分に合う軽食を見つけやすくなります。

全粒穀物は日常の選択肢になりますが、強い運動の直前には食物繊維が少ない食品が楽な場合もあります。朝に全粒パン、運動前に白米という組み合わせも可能です。食事、時間、体に合うかで選びましょう。

運動中によくお腹がすくとき

昼食からジムまで何時間も空くなら、軽食を持っていくと空腹のまま始めずに済みます。バナナや小さなサンドイッチなどで、動きやすい量を探してみましょう。調子が戻らないときは睡眠、ストレス、運動量も関係します。糖尿病など治療が必要な代謝の病気がある場合は、個別の食事指導に従ってください。

出典

  1. DGE: Ernährung und Sport ↗
  2. WHO: Healthy diet (2026) ↗
  3. DGE: Carbohydrates in Sports Nutrition (2019), table 3 ↗

Polina Tankilevitch / Pexels

Rasul Yarichev / Pexels

Néo Rioux / Pexels

Valeria Boltneva / Pexels

ready made / Pexels

Jason Morrison / Pexels

Ella Olsson / Pexels · Pexels License · 掲載用に縮小し、WebP形式に変換しています。